• 400-716-0012
  • 杭州市滨江区聚工路17号龙威大厦17F/20F

餐品名称

牛肉粉

鲜香滑嫩 回味无穷

材料:

宽粉、牛肉、生菜叶、香芹末、蒜酥、牛油、老坛酸菜、剁椒

做法:

1.新鲜牛肉提前4小时用冷水浸泡;

2.泡好后的牛肉切成10*15cm的大块;

3.牛骨汤水煮开后放入切好的牛肉,煮制1.5-2小时至牛肉熟透;

4.烧好后切成牛肉片;

5.宽米粉提前用温水浸泡4个小时以上,煮面炉水烧开后,放入泡好的宽米粉200克,煮2分钟后捞出。

6.生菜叶开水煮10秒。

7.最后宽粉、牛骨清汤、牛肉片一同放置锅中,加入生菜叶、香芹末、蒜酥、老坛酸菜。(如需加辣,添加15克剁椒)


餐品规格

重量 1.4 oz
方面 62 × 56 × 12 in
尺寸 XL, XXL, LG, SM, MD

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