餐品名称
鲜美入味 真香警告
材料：
萝卜、大白菜、牛筋丸、牛杂、小米椒、青大蒜、老抽、料酒、生抽、生姜、盐适量
做法：
1.所有牛杂洗净、焯水，放凉水中大火煮开即可捞出，放入清水中中火煮约至1小时至烂；
2.沥干水分切1.5厘米宽、0.1厘米厚的片，萝卜片焯水捞出，放入锅底，锅香油爆香牛杂，放入大白菜、牛筋丸、放盐、老抽略翻炒。
3.上气后中高火压3分30秒后，关火；
4.静置后，撇去上面的浮油。
5.最后放入小米椒5片，青大蒜15克后再煮1分钟，即可出餐。
| 重量 | 1.4 oz |
|---|---|
| 方面 | 62 × 56 × 12 in |
| 尺寸 | XL, XXL, LG, SM, MD |