省市：浙江杭州
打卡：每天中午爆满巨好吃的腩爷店
详细位置：杭州滨江区星耀城江陵路1916号
环境:一个小店也有二楼哦！一楼出餐；加几张桌子嫌拥挤的话就可以上二楼哦，米饭小菜都可以无限续哦牛腩饭巨好吃；还有那个土豆2个味道锅巴和糖醋味的二个都巨好吃哦下次我要尝尝牛腩煲我这个是吃了一份又打包回来了一份，现在大众还可以秒杀9.9元的套餐哦薅羊毛了 冲啊！！这一说到锅巴土豆和糖醋味土豆那真是口水直流了，腩爷家是如何做到这么好吃的土豆呢？准备食材：土豆250g、葱花适量、盐3g、胡椒粉3g、孜然粉3g、辣椒粉5g；
详细做法：
1、土豆洗净连皮煮熟，然后剥去皮。
2、把土豆切成小块。
3、炒锅中放入油，烧至六成热、把土豆放入油锅内用中火炸。
4、直到表皮微微呈现金黄色转小火继续炸。
5、炸到外皮变得焦黄，香脆后盛起。
6、锅内留少量底油，放入炸好的土豆，加入调料粉。
7、快速翻炒均匀。
8、最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。
星耀城江陵路腩爷连锁店家的锅巴土豆和糖醋味土豆切成块的土豆被炸至金黄色，外皮煎出的焦香锅巴，里面是土豆特有的绵香软糯，做好的锅巴土豆焦香入味，香辣过瘾，一口一个，滨江星耀城腩爷店：锅巴土豆和糖醋味土豆评价这么高的嘛？！好吃根本停不下来。
